蛋糕內藏寶 中正碩生巧賣驚奇


蛋糕也能像出奇蛋般包藏驚喜!國立中正大學行銷所6名碩一學生研創「MagiCake」品牌蛋糕,不但可以蛋糕傳情、自己DIY設計,還能將蛋糕挖空,藏入小禮物,切蛋糕也能發現驚奇。該企劃案拿下「2009商圈創業競賽TiC-逢甲」圓夢獎、創業易展獎雙料冠軍。

隊長呂元智表示,有一次,他的朋友想訂做海綿寶寶蛋糕為朋友慶生,但蛋糕店送來的卻是派大星,讓同學相當失望,於是想出開發客製化蛋糕市場的點子,並報名參加商圈創業競賽。6名沒做蛋糕經驗的團員,不斷「盧」蛋糕店老闆傳授糕製作技巧,還一度被誤會為來探察敵情的同業。但在表明參與比賽的誠心與決心後,老闆不但出借器材,甚至還親自傳授如何塗奶油、裝飾蛋糕。

「賣蛋糕之外,更重要的是傳遞情感。」呂元智說,蛋糕的材料、形狀、裝飾、包裝都可依顧客要求製作,不同蛋糕餡料,也有不同意義,如蛋糕上裝飾的草莓巧喻「種草莓」,代表「Kiss me」;香蕉代表「褪去你的矜持,感受我的溫柔」。

該團隊也改良蛋糕體結構,挖空蛋糕內部,讓客人放入驚喜。並用糖製小盒盛裝禮物,讓消費者吃得安心。

呂元智笑道,慶祝情人節的時候,可放入保險套,製造小情趣。團隊考慮將此獨特技術申請智慧財產局新型專利。團員表示,現在大家是學生,資源有限,還無法開店,但希望未來,能將企畫案的作品化為現實。

內容轉自UDN新聞: http://www.udn.com/2009/12/22/NEWS/DOMESTIC/DOM1/5322232.shtml